Café und Restaurant
Friesenstube in Neumünster

Zum Schlemmen und Verweilen

Gutbürgerliche deutsche Küche

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen in unserem Restaurant im Haus Hog’n Dor Neumünster und genießen Sie traditionelle norddeutsche Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre.

Unser Restaurant verfügt über 63 Plätze an 14 liebevoll gedeckten Tischen und bietet den idealen Rahmen für genussvolle Stunden. Bei Reservierungen ab 10 Personen öffnet unser Restaurant auch am Abend für Sie.

Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, unseren großzügigen Festsaal für Veranstaltungen mit bis zu 150 Personen oder unsere modernen Seminarräume für bis zu 40 Personen zu nutzen.

Unsere Öffnungszeiten

Bei Reservierungen ab 10 Personen öffnet unser Restaurant auch am Abend für Sie.

Eine Abholung unserer Speisen ist auch am Montag nach Rücksprache möglich!

Hausgemachte Speisen in schönem Ambiente

Beginnen Sie den Tag in angenehmer, heller Atmosphäre mit einem Frühstück, das keine Wünsche offen lässt. Bei uns erwartet Sie eine Auswahl verschiedener Frühstücksvariationen – von klassisch bis raffiniert, von herzhaft bis süß.

Zur Mittagszeit überzeugt besonders unser täglich wechselnder Mittagstisch. Zwei frisch zubereitete Gerichte stehen zur Wahl. Die Küche bietet bodenständige deutsche Klassiker ebenso wie saisonale Spezialitäten. Qualität, Geschmack und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis stehen dabei stets im Mittelpunkt. Am Nachmittag wird es gemütlich, denn wir servieren hausgemachte Kuchen und Torten für Sie. Ob fruchtig, schokoladig oder traditionell – jedes Stück wird mit Liebe gebacken und schmeckt besonders gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

Im Jahresverlauf ergänzen saisonale Spezialitäten unsere Karte und bringen Abwechslung auf den Teller. Frischer Spargel im Frühling, deftiger Grünkohl im Winter oder saisonaler Fisch – wir legen großen Wert auf regionale Traditionen und marktfrische Zutaten.

Angebote und Aktuelles

aus der Friesenstube Neumünster

So verpassen Sie ab sofort keine Angebote und saisonalen Aktionen mehr.

Speisekarte der Friesenstube

Zum Mitnehmen & Genießen

Sie können alle Speisen aus unserer täglich wechselnden Mittagskarte und à la carte auch selbst abholen. Dafür ist nur eine telefonische Vorbestellung notwendig unter:

04321 20046186

Ein süßer Abschluss gefällig? Gerne servieren wir Ihnen zu jedem Mittagsgericht unser tagesfrisches Dessert für nur 1,50 €.

Genuss im Oktober: Laden Sie sich unseren aktuellen Mittagstisch hier ganz bequem als PDF zum Ausdrucken herunter.

Montag – Nur Abholung

Fliederbeersuppe mit Grießklößchen^7,10a,12 6,50€
Wurstgulsch mit Salzkartoffeln^1,2,5,7 10,20€

Dienstag

Nudeln (Penne) in Käsesahnesoße mit Tomatensalat^3,7,10a,12 8,80€
Gebratenes Seelachsfilet mit Bratkartoffeln und Gurkensalat^1,3,5,7,13 11,30€

Mittwoch

Gemischter Salat mit gebratenenen Putenbruststreifen, Hirtenkäse, Ei, Joghurtdressing und eine Auswahl aus dem Brotkorb^{7,10a-f,12,13} 8,80€
Leberkäse (Schwein) an brauner Soße, Kartoffelpüree und Marktgemüse^1,3,5,7,18 10,20€

Donnerstag

Paprikaschote an Tomatensoße mit einer Füllung aus Gemüsereis und würzigem Hirtenkäse⁷ 8,80€
Birnen, Bohnen, Speck (Schwein)^{3,5,6,7,18,19} 10,20€

Freitag

Bratkartoffeln mit Spiegeleier und Salatbeilage^{1,2,3,4,5,12,19} 8,80€
Welsfilet Natur mit Lauch in Rahm, Salzkartoffeln^7,10a 11,30€

Samstag

Steckrübeneintopf mit Kasseler (Schwein)^1,3,5,18,19 6,50€
Kassler und Roastbeef (Schwein/Rind) kalt, Remoulade, Bratkartoffeln^{1,2,3,4,5,7,12,19} 10,20€

Sonntag

Kalbsrollbraten mit Soße, Brokkoli und Spätzle^{3,5,6,7,10a,12,18} 12,80€
Scholle gebraten mit Speckstippe, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat^{1,3,5,6,7,10a,18,19} 15,60€
Oktoberfest Brunch von 10 bis 14 Uhr. Mehr dazu im Flyer. Mit telefonischer Anmeldung. 29,95€

Montag – Nur Abholung

Kartoffelpuffer mit Apfelkompott^3,6,7,10a,12 6,50€
Putensteak natur, Sc. Hollandaise, Brokkoli, Reis^7,12,18 10,20€

Dienstag

Erbseneintopf mit Wiener Würstchen vom Schwein^1,3,5,7,18 6,50€
Gebratenes Fischfilet, Bratkartoffeln, Remoulade und Tomaten-Zwiebelsalat^{1,2,3,4,5,7,12,13,19} 11,30€

Mittwoch

Vegetarische Moussaka (Auberginenauflauf mit Zucchini und Tomaten)^7,10a 8,80€
Schweinegeschnetzeltes mit Gemüse, Salzkartoffeln^7,10a 10,20€

Donnerstag

Hähnchenkeule mit Reis und Salatbeilage^2,7 8,80€
Rinderleber mit Zwiebelsauce, dazu Apfelmus und Kartoffelpüree^{3,5,6,7,10a,18,19} 10,20€

Freitag

Käse-Lauch-Hacksuppe (Rind/Schwein) mit Fladenbrot^2,7,10a,20 8,80€
Hamburger Pannfisch mit Bratkartoffeln, Senfsoße und Salatbeilage^{1,3,5,6,7,10a,13,19} 11,30€

Samstag *Reformationstag*

Putenrollbraten an Majoransoße mit frischem Gemüse und Kroketten^{3,5,6,7,10a,18} 12,80€
Rinderroulade mit Bratensauce, Rotkohl und Kartoffelklöße^{3,5,6,7,10a,18} 15,30€

Sonntag

Curryhähnchen an Reis mit Marktgemüse^7,10a 12,80€
Garnelenspieße an Knoblauchdip, dazu Grillgemüse und Auswahl aus dem Brotkorb^{1,3,5,10a-f,13} 15,60€

Montag

Mini Germknödel mit Sauerkirschfüllung und Vanillesoße^1,2,7,10a,12 6,50€
Hühnerfrikassee in Königin Pastete^7,10a 10,20€

Dienstag – Nur Abholung

Käsespätzle mit Röstzwiebeln^7,10a,12 8,80€
Brathering mit Remoulade, Bratkartoffeln, Beilagensalat^{1,2,3,4,7,10a,12,13,19} 11,30€

Mittwoch

Blumenkohl-Brokkoliecremesuppe mit Croutons^7,10a-f,20 6,50€
Schnüsch mit Schinken (Schwein) und Salzkartoffeln^{1,2,3,5,7,10a} 10,20€

Donnerstag

Königsberger Klopse (Rind/Schwein), Salzkartoffeln, Rote Bete^{4,7,10a,12,19} 8,80€
Putengeschnetzeltes mit Champignons, Brokkoli und Nudeln^7,10a 10,20€

Freitag

Linseneintopf mit Wiener Würstchen (Schwein)^1,3,5,6,18 6,50€
Lachsfilet, Spinat, Bandnudeln, Limonensoße^7,10a,13 11,30€

Samstag

Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Putenbruststreifen^7,9,12,19 8,80€
Sauerfleisch (Schwein) mit Remoulade und Bratkartoffeln^{1,2,3,4,7,10,12,19} 10,20€

Sonntag

Schweinebraten in Bratensoße, Apfelrotkraut und Kartoffelknödel⁷ 12,80€
Kalbsrollbraten in Soße mit Blumenkohl und Spätzle^7,10a,12 15,30€

Montag

Germknödel mit Mohnbutter^3,7,10a,12 6,50€
Kohlpudding mit Specksoße (Rind/Schwein) und Salzkartoffeln^1,3,7,10a 10,20€

Dienstag – Nur Abholung

Gefüllte Tortellini in einer Weißwein-Sahnesoße, Parmesankäse und Salat^7,10a 8,80€
Fischfrikadellen mit Remoulade, grünen Bohnen, Röstkartoffeln^{1,2,3,4,5,7,12,13,19} 11,30€

Mittwoch

Gemüsecremesuppe mit Baguette Brot^{3,7,10a,10c,18} 6,50€
Frikadellen (Rind/Schwein) an brauner Soße, Salzkartoffeln, Kohlrabi^7,10a,12,19 10,20€

Donnerstag

Rinderleber mit Röstzwiebelsauce, Apfelkompott und Stampfkartoffeln^{3,5,6,7,10a,18} 8,80€
Geflügelgeschnetzeltes in Curryrahm, Zuckerschoten und Reis^7,10a 10,20€

Freitag

Hähnchenpfanne mit Wok-Gemüse und Nudeln in Rahmsoße^{7,10a,15,18,20} 8,80€
Paniertes Seelachsfilet mit Speckkartoffelsalat^{1,3,5,7,12,13} 11,30€

Samstag

Geflügelcremesuppe mit einer Auswahl aus dem Brotkorb^5,7,10a-f,18 6,50€
Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein, Gemüse und Pommes frites^7,10a,12 10,20€

Sonntag

Sauerbraten vom Rind in Rosinensoße, Bohnen, Kartoffelklößen¹⁹ 12,80€
Zanderfilet mit Zitronenbutter, Salzkartoffeln und Romanesco^7,10,13 15,30€

Montag

Hefeklöße mit heißen Früchten^3,7,10a,12 6,50€
Schweinekotelett paniert mit Lauch in Rahm, dazu Salzkartoffeln^7,10a,12 10,20€

Dienstag – Nur Abholung

Grützwurst (Schwein) mit Speck-Sauerkraut und frischen Stampfkartoffeln^1,3,5,7,9 8,80€
Fischfilet mit einer Senf-Salbeikruste, Dillsoße und Salzkartoffeln^7,10a,13,19 11,30€

Mittwoch

Ofenkartoffel mit Pfannengemüse, dazu Kräuterquark und Salatbeilage⁷ 8,80€
Hackbraten (Schwein/Rind) mit Hirtenkäse gefüllt, braune Soße, Gemüse und Salzkartoffeln^7,10a,12,19 10,20€

Donnerstag

Holsteiner Steckrübenmus mit zartem Kasseler Nacken vom Schwein, Petersilienkartoffeln^1,3,7 8,80€
Schweineschnitzel "Cordon bleu", Erbsen & Möhren in Rahm, Salzkartoffeln^7,10a,12,19 10,20€

Freitag

Wurstgulasch (Schwein) mit Paprika und Nudeln^1,3,5,7,10a 8,80€
Kartoffelpuffer mit geräuchertem Lachs, Sour Creme und Salat^7,10a,13,19 11,30€

Samstag

Brokkolicremesuppe mit Croutons und einer Auswahl aus dem Brotkorb^{1,4,5,7,10a-f} 6,50€
Nürnberger Rostbratwurst (Schwein) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree^{1,3,4,7,10a,19} 10,20€

Sonntag

Kalbsfrikassee mit Pilzen in Pastete^3,5,7,10a,12 12,80€
Lammbraten "Provencale" mit Bohnen und Rosmarinkartoffeln¹⁸ 15,30€

Vorspeisen

Tagessuppe frisch & saisonal^7,10a 7,20€
Gemischter Blattsalat mit Kirschtomaten, Parmesan, Oliven & Brot^7,10a,12,15 7,90€

Kinderteller

"Asterix" – Hähnchen Crossies dazu Pommes Frites, mit Mayonnaise & Ketchup^{2,3,4,10a,12,19} 8,50€

Hauptgänge

Goldbrauner Gemüserösti an Kräuterrahm und Salat, mit Kirschtomaten & feiner Vinaigrette^{7,10a,12,18,19} 11,90€
Klassisches Bauernfrühstück mit Holsteiner Schinken & Gewürzgurke^{1,3,4,5,7,12,19} 12,90€
Unsere "Friesenpfanne" mit Bratkartoffeln, Bohnen mit Speck, Sauce Hollandaise & frischer Gurkensalat^{1,3,4,5,7,12,18} Dazu wahlweise: Hähnchenbrustfilet oder Schweinefilet 20,90€
Matjes "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln & Salatbett, Kirschtomaten mit Granatapfelkernen^{1,3,4,5,7,12,19} 18,90€
"Hog’n Dor" Salat – gemischter Blattsalat, Gurke, Tomate, Ei, Kochschinken, Mais, Käse mit Brot^{1,3,5,7,10a,19} Dressing wahlweise: Yoghurt, French, Öl & Essig^7,19 16,90€

Dessert

Warmer Apfelstrudel mit feinem Vanilleeis^2,7,10a 5,90€
Vanilleeis 3 Kugeln mit heißen Waldfrüchten^2,7 7,30€
Hausgemachte Kuchenvariationen in wechselnder Auswahl^{2,7,10a,12,17} Preise siehe Kuchentheke

Bier vom Fass

Krombacher^10c 0,3 l / 0,4 l 3,90€ / 4,30€
Alsterwasser^10c mit Sprite 0,3 l / 0,4 l 3,90€ / 4,30€

Flaschenbier

Krombacher^10c Hefeweizen 0,5 l 4,90€
Krombacher^10c Hefeweizen, alkoholfrei 0,5 l 4,90€
Krombacher^10c alkoholfrei 0,0 % Vol. 0,33 l 3,90€
Vitamalz^10c 0,33 l 2,80€

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola^2,8 0,2 l / 0,4 l 2,90€ / 4,70€
Coca Cola^2,8 zero 0,2 l / 0,4 l 2,90€ / 4,70€
Spezi^2,8 0,2 l / 0,4 l 2,90€ / 4,70€
Fanta^2,3 0,2 l / 0,4 l 2,90€ / 4,70€
Sprite^2,3 0,2 l / 0,4 l 2,90€ / 4,70€
Schorlen, verschiedene 0,2 l / 0,4 l 3,20€ / 4,90€
Säfte, verschiedene 0,2 l / 0,4 l 3,20€ / 4,90€
Magnus, medium Fl. 0,25 l / 0,75 l 2,90€ / 6,90€
Magnus, naturelle Fl. 0,25 l / 0,75 l 2,90€ / 6,90€

Warme Getränke

Frischer Filterkaffee⁸ Tasse 2,00€
Frischer Filterkaffee⁸ Kännchen 3,50€
Café Crèma 2,50€
Espresso⁸ 2,00€
Espresso⁸ doppio 3,50€
Cappuccino^7,8 3,50€
Milchkaffee^7,8 4,20€
Latte Macchiato^7,8 3,90€
Heiße Schokolade⁷ 3,50€
Feine Teeauswahl 2,20€

Sekt

Sekt 0,15 l 3,40€

Spirituosen

Korn^10a 32% Vol. 2 cl 2,20€
Malteser 40% Vol. 2 cl 2,20€
Jubiläums-Akvavit 40% Vol. 2 cl 2,50€
Linie Aquavit 41% Vol. 2 cl 2,50€
Williams Birne 40% Vol. 2 cl 2,50€
Bacardi 32% Vol. 2 cl 2,50€

Magenbitter

Fernet Branca 42% Vol. 2 cl 2,50€
Jägermeister 35% Vol. 2 cl 2,20€
Ramazotti 30% Vol. 2 cl 2,50€

Liköre

Bailey’s⁷ 17% Vol. 2 cl 2,50€
Whisky 40% Vol. 2 cl 2,50€
Helbing Kümmel 35% Vol. 2 cl 2,50€
Eierlikör⁷ 20% Vol. 2 cl 2,50€

Weinbrand

Cognac 40% Vol. 2 cl 3,50€

Unser Schotten-Frühstück 7,80€

1 Brötchen^{7,10a,b,c,d,15,18,20}
1 Stück Butter⁷
2 Scheiben Käse⁷ oder Aufschnitt^{1,2,5,7,10a,c,15,17,18,19}
1 Portion süßer Aufstrich
dazu Kaffee⁸ satt
Unser Bürger-Frühstück 10,50€

2 Brötchen^{7,10a,b,c,d,15,18,20} dazu 1 Scheibe Vollkornbrot^10a,b,20
3 Stück Butter⁷
1 Portion Frischkäse⁷
1 Portion süßer Aufstrich
2 Scheiben Käse⁷ oder Aufschnitt^{1,2,5,7,10a,c,15,17,18,19}
1 Stück Streichwurst^{1,3,5,7,17,18,19}
1 Schälchen Mayonnaise Salat^{1,2,3,7,10a,12,18,19} oder Lachs¹³
1 gekochtes Ei¹²
dazu Kaffee⁸ satt
Unser Fürsten-Frühstück 14,50€

2 Brötchen^{7,10a,b,c,d,15,18,20} dazu 2 Scheiben Vollkornbrot^10a,b,20
4 Stück Butter⁷
1 Portion Frischkäse⁷
2 Portionen süßer Aufstrich
2 Scheiben Käse⁷ und 2 Scheiben Aufschnitt^{1,2,5,7,10a,c,15,17,18,19}
1 Schälchen Mayonnaise Salat^{1,2,3,7,10a,12,18,19}
1 Schälchen Lachs¹³
Rührei mit Speck^5,12
1 Portion Fruchtjoghurt⁷
dazu Kaffee⁸ satt

Unsere Extras

1 Brötchen^{7,10a,b,c,d,15,18,20} 1,00€
1 Portion Rührei ohne Speck¹² 2,80€
1 Portion Rührei mit Speck^5,12 3,80€
1 gekochtes Ei¹² 1,40€
1 Spiegelei¹² 1,40€
1 Schälchen Lachs¹³ 1,50€
1 Schälchen Mayonnaise Salat^{1,2,3,7,10a,12,18,19} 1,20€
1 Glas Rotkäppchen Sekt (0,1 l)⁶ 2,80€
1 Glas Orangensaft (0,1 l) 2,80€

Allergen- und Lebensmittelkennzeichnung

Nr.	Bezeichnung	Erklärung / Beispiele
1	mit Konservierungsmitteln
2	mit Farbstoff
3	mit Antioxidationsmitteln
4	mit Süßungsmitteln	Sachhahrin / Cycym / Aspartam, enth. Phenylalaninquelle / Acesulfan
5	mit Phosphat	bei Fleischerzeugnissen
6	geschwefelt / Sulfite	mit Schwefel behandelt: Trockenobst, getrocknetetes Gemüse, Pilze, Tomatenpüree, Kartoffelprodukte, Wein, Bier
7	Milch- und Milchprodukte
8	koffeinhaltig
9	mit Geschmacksverstärker
10 a-f	glutenhaltige Getreide	Weizen (a), Roggen (b), Gerste (c), Hafer (d), Dinkel (e), Grünkern (f)
11	Krebstiere	Krebs, Shrimps, Garnelen, Langusten, Hummer, Scampi
12	Eier
13	Fisch
14	Erdnüsse	Erdnüsse, Erdnussöl, Erdnussflocken, Erdnussmehl, Erdnussbutter
15	Soja- und Sojaerzeugnisse	Sojadrink, Sojamehl, Sojaöl, Sojapaste, Sojasauce, Sojasprossen, Tofu
17	Schalenfrüchte	Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien
18	Sellerie	Bleichsellerie, Staudensellerie, Knollensellerie, Selleriepulver
19	Senf	Senfkörner, Senfpulver, Senf, Senföl, Senfsprossen
20	Sesamsamen	Sesamsamen, Sesammehl, Sesampaste (Tahin), Sesamsalz (Gomasio), Sesamöl
22	Lupinen	Lupinenmehl, Lupinenprotein, Lupinenkonzentrat, Lupinenisolat, Alfalfasprossen
23	Weichtiere	Schnecken, Oktopus, Tintenfisch, Calamares, Muscheln, Austern

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