Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag von 8:00 bis 14:00 Uhr | Telefonische Reservierung unter: 04321 20046186

Hauseigenes Restaurant und Café Friesenstube

Zum Schlemmen und Verweilen

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen in unserem Restaurant im Haus Hog’n Dor Neumünster und genießen Sie traditionelle norddeutsche Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre.

Unser Restaurant verfügt über 63 Plätze an 14 liebevoll gedeckten Tischen und bietet den idealen Rahmen für genussvolle Stunden. Bei Reservierungen ab 10 Personen öffnet unser Restaurant auch am Abend für Sie.

Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, unseren großzügigen Festsaal für Veranstaltungen mit bis zu 150 Personen oder unsere modernen Seminarräume für bis zu 40 Personen zu nutzen.

Hausgemachte Speisen in schönem Ambiente

Beginnen Sie den Tag in angenehmer, heller Atmosphäre mit einem Frühstück, das keine Wünsche offen lässt. Bei uns erwartet Sie eine Auswahl verschiedener Frühstücksvariationen – von klassisch bis raffiniert, von herzhaft bis süß.

Zur Mittagszeit überzeugt besonders unser täglich wechselnder Mittagstisch. Zwei bis drei frisch zubereitete Gerichte stehen zur Wahl . Die Küche bietet bodenständige deutsche Klassiker ebenso wie saisonale Spezialitäten. Qualität, Geschmack und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis stehen dabei stets im Mittelpunkt.

Am Nachmittag wird es gemütlich, denn wir servieren hausgemachte Kuchen und Torten für Sie. Ob fruchtig, schokoladig oder traditionell – jedes Stück wird mit Liebe gebacken und schmeckt besonders gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

Im Jahresverlauf ergänzen saisonale Spezialitäten unsere Karte und bringen Abwechslung auf den Teller. Frischer Spargel im Frühling, deftiger Grünkohl im Winter oder saisonaler Fisch – wir legen großen Wert auf regionale Traditionen und marktfrische Zutaten.

Hausgemachte Speisen in schönem Ambiente

Zur Mittagszeit überzeugt besonders unser täglich wechselnder Mittagstisch. Zwei bis drei frisch zubereitete Gerichte stehen zur Wahl. Die Küche bietet bodenständige deutsche Klassiker ebenso wie saisonale Spezialitäten. Qualität, Geschmack und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis stehen dabei stets im Mittelpunkt.

Speisekarte der Friesenstube

Zum Mitnehmen & Genießen

Sie können alle Speisen aus unserer täglich wechselnden Mittagskarte und à la carte auch selbst abholen. Dafür ist nur eine telefonische Vorbestellung notwendig unter:

04321 20046186

Ein süßer Abschluss gefällig? Gerne servieren wir Ihnen zu jedem Mittagsgericht unser tagesfrisches Dessert für nur 1,50 €.

Genuss im Juli: Laden Sie sich unseren aktuellen Mittagstisch hier ganz bequem als PDF zum Ausdrucken herunter.

Montag – Nur Abholung

Buttermilchsuppe mit Mehlkößchen und Rosinen^2,6,7,10a,12 6,50€
Kohlpudding mit Specksoße und Salzkartoffeln (Rind/Schwein)^1,3,7,10a 10,20€

Dienstag

Nudeln mit Soße "Bolognese" (Rind/Schwein)^4,10a,18 8,80€
Fischfrikadellen mit Remoulade, grünen Bohnen, Röstkartoffeln^{1,2,3,4,5,7,12,13} 11,30€

Mittwoch

Gemüsecremesuppe mit Croutons und Baguette Brot^7,10a,12 8,80€
Gyros vom Schwein, Tsaziki und Reis^7,19 10,20€

Donnerstag

Rostbratwurst (Schwein), Kartoffelstampf, braune Soße und Sauerkraut^5,7,19 8,80€
Geflügelgeschnetzeltes in Curryrahm, Zuckerschoten und Reis^7,10a 10,20€

Freitag

Hähnchenpfanne mit Mangold und Nudeln in Rahmsoße^7,10a 8,80€
Paniertes Seelachsfilet mit Speckkartoffelsalat ^{1,3,5,7,12,13} 11,30€

Samstag

Geflügelcremesuppe mit einer Auswahl aus dem Brotkorb^6,7,10a-f,18 6,50€
Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein, Gemüse und Pommes frites^7,10a,12 10,20€

Sonntag

Sauerbraten vom Rind in Rosinensoße, Bohnen, Kartoffelklößen¹⁹ 12,80€
Zanderfilet mit Zitronenbutter, Salzkartoffeln und Romanesco^7,10,13 15,30€

Montag – Nur Abholung

Quarkauflauf mit heißen Früchten^7,10a,12 6,50€
Schweinekotelett paniert mit Lauch in Rahm, dazu Salzkartoffeln^7,10a,12 10,20€

Dienstag

Gemüselasagne mit Kohlrabi-Radieschen Salat^7,10a 8,80€
Gebratenes Seelachsfilet, Bratkartoffeln und Tomaten-Zwiebelsalat^1,3,5,7,13 11,30€

Mittwoch

Ofenkartoffel mit Pfannengemüse, Kräuerquark und Salatbeilage⁷ 8,80€
Hackbraten (Schwein/Rind) mit Hirtenkäse gefüllt, braune Soße, Gemüse und Salzkartoffeln^7,10a,12,19 10,20€

Donnerstag

Hähnchenschenkel mit Reis, buntem Gemüse und Tomatensoße⁷ 8,80€
Schweineschnitzel "Cordon bleu", Erbsen & Möhren in Rahm, Salzkartoffeln^7,10a,12,19 10,20€

Freitag

Wurstgulasch (Schwein) mit Paprika und Nudeln^1,3,5,7,10a 8,80€
Kartoffelpuffer mit geräuchertem Lachs, Sour Creme und Salat^7,10a,13,19 11,30€

Samstag

Brokkoliecremesuppe mit Croutons und einer Auswahl aus dem Brotkorb^{1,4,5,7,10a-f} 6,50€
Nürnberger Rostbratwurst vom Schwein, Sauerkraut und Kartoffelpüree^{1,3,4,7,10a,19} 10,20€

Sonntag

Wildgulasch mit Spätzle^2,6,7,10a,12 12,80€
Lammbraten "Provencale" mit Bohnen und Rosmarinkartoffeln¹⁸ 15,30€

Montag – Nur Abholung

Eierpfannkuchen mit Zimt und Zucker^7,10a,12 6,50€
Schweineschnitzel, Bratkartoffeln und Zwiebel-Pilzgemüse^1,3,5,7,12 10,20€

Dienstag

Spinat mit Kartoffelstampf und Rührei^1,3,7,10,12 8,80€
Labskaus (Rind) mit Rollmops, Spiegelei dazu Rote Bete^{1,3,4,12,13,19} 11,30€

Mittwoch

Kohlrabicremesuppe mit Croutons und einer Auswahl aus dem Brotkorb^7,10a-f 6,50€
Bauernfrühstück mit Schinken (Schwein) und Gewürzgurke^1,3,5,7,12 10,20€

Donnerstag

Senfeier, Salzkartoffeln, Apfel-Möhren-Rohkost^{2,7,10a,12,19} 8,80€
Currywurst (Schwein) mit Pommes frites^1,3,5,19 10,20€

Freitag

Frikadellen (Schwein/Rind), Kartoffelgratin, braune Soße und Gemüse^7,10a,12 8,80€
Forelle „Müllerin Art“, Petersilienkartoffeln, Nussbutter, Brokkoli^7,10a,13,17 11,30€

Samstag

Möhreneintopf mit Rindfleischeinlage^1,3,5,18 6,50€
Putenleber mit Apfelmus, Zwiebelsoße und Kartoffelstampf^6,7,10 10,20€

Sonntag

Burgunderbraten vom Rind, braune Soße, Gemüse und Salzkartoffeln^6,7,10a,18 12,80€
Schweinemedaillons mit Spitzkohl in Rahm und Spätzle^7,10a,12 15,30€

Montag – Nur Abholung

Mini Germknödel mit Sauerkirschfüllung und Vanillesoße^1,7,10a,12 6,50€
Frikadellen (Rind/Schwein) mit Soße, Salzkartoffeln und Gemüse^{7,10a,12,18,19} 10,20€

Dienstag

Gulaschsuppe vom Rind mit einer Auswahl aus dem Brotkorb^10a-f 6,50€
Fischfrikadelle auf Zucchini-Tomaten-Gemüse mit Schmand und Kräutern verfeinert, dazu Reis^7,10a,13 11,30€

Mittwoch

Pilzragout mit Speckwürfeln und gehackten Kräutern, dazu Semmelknödel^{1,2,3,5,7,10a-f,12} 8,80€
Putencurry mit Ananas, Erbsen und Reis^7,10a 10,20€

Donnerstag

Käsespätzle mit Röstzwiebeln^7,10a,12 8,80€
Paniertes Schnitzel (Schwein), Speckkartoffelsalat und Salatbeilage^{1,3,5,7,10a,19} 10,20€

Freitag

Paprikaschote an Tomatensoße mit einer Füllung aus Gemüsereis und würzigem Hirtenkäse⁷ 8,80€
Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Räucherlachs^5,7,13 11,30€

Samstag

Hack-Lauch-Suppe (Rind/Schwein)^2,7 6,50€
Sauerfleisch (Schwein) mit Remoulade und Bratkartoffeln^{1,3,4,7,10,12} 10,20€

Sonntag

Maispoularde (Hähnchen) mit Grillgemüse und Kartoffelpürree^7,10 12,80€
Rinderroulade an Soße mit Bohnen und Petersilienkartoffeln^1,3,4,19 15,30€

Montag – Nur Abholung

Reibekuchen mit Apfelmus^7,10a,12 6,50€
Hühnerfrikassee mit Erbsen und Möhren, dazu Reis^7,10a 10,20€

Dienstag

Schweinegulasch mit Gemüse und Salzkartoffeln^7,10a,19 8,80€
Seelachsfilet auf Julienne, dazu Petersiliensauce und Salzkartoffeln^7,10a,13 11,30€

Mittwoch

Tortellini mit Fleischfüllung (Schwein) mit Käsesoße und Brokkoli^1,3,7,10a,12 8,80€
Putengeschnetzeltes mit Champignons, Brokkoli und Nudeln^7,10a 10,20€

Donnerstag

Chilli con Carne (Rind/Schwein) mit Reis^18,19 8,80€
Gyros mit Zaziki, dazu Krautsalat und Pommes Frites^7,19 10,20€

Freitag

Schweineschnitzel mit Zwiebelsoße, Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln^7,10a 8,80€
"Pannfisch" mit Salzkartoffeln, Gemüse und Senfsoße^7,10a,12,19 11,30€

Samstag

Spinat mit Salzkartoffeln und Spiegelei^1,3,7,10,12 8,80€
Mini Grillhaxen vom Schwein, Sauerkraut, Kartoffelstampf, braune Soße^1,3,4,7,10a 10,20€

Sonntag

Ungarisches Rindergulasch mit Paprikagemüse und Nudeln^10a,15 12,80€
Krustenbraten in Rahmsoße, Spitzkohl und Salzkartoffeln^7,10a,19 15,30€

Montag – Nur Abholung

Kaiserschmarrn mit Rosinen und Vanillesoße^2,6,7,10a,12 6,50€
Wurstgulsch (Schwein) mit Nudeln^1,2,5,7,10a 10,20€

Dienstag

Königsberger Klopse (Rind/Schwein), Salzkartoffeln, Rote Bete^{4,7,10a,12,19} 8,80€
Matjes mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln, Bohnen^1,3,5,7,13 11,30€

Mittwoch

Vegetarische Moussaka (Auberginenauflauf mit Zucchini und Tomaten)^7,10a 8,80€
Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen (Schwein) und Senf^{1,2,3,4,5,7,12,19} 10,20€

Donnerstag

Nürnberger Rostbratwürstchen (Schwein) an brauner Soße, Kartoffelpüree und Gemüse^1,3,7,18 8,80€
Spaghetti "Bolognese" (Rind/Schwein)^4,10a,18 10,20€

Freitag

Curryhähnchen an Reis mit Marktgemüse⁷ 8,80€
Gebratenes Lachsfilet mit Zitronensoße, Blattspinat und Kartoffeln^7,10a,13 11,30€

Samstag

Kartoffelsuppe mit Kasselereinlage (Schwein)^1,3,5,7,18 6,50€
Hähnchen "Cordon bleu", Erbsen & Möhren in Rahm, Salzkartoffeln^7,10a,12,19 10,20€

Sonntag

Schweinemedaillons in Zwiebelrahmsoße mit Bohnengemüse und Spätzle^7,10a,12 12,80€
Rinderroulade, Spitzkohl in Rahm und Salzkartoffeln^1,3,4,19 15,30€

Vorspeisen

Tagessuppe frisch & saisonal^7,10a 7,20€
Gemischter Blattsalat mit Kirschtomaten, Parmesan, Oliven & Brot^7,10a,12,15 7,90€

Kinderteller

"Asterix" – Hähnchen Crossies dazu Pommes Frites, mit Mayonnaise & Ketchup^{2,3,4,10a,12,19} 8,50€

Hauptgänge

Goldbrauner Gemüserösti an Kräuterrahm und Salat, mit Kirschtomaten & feiner Vinaigrette^{7,10a,12,18,19} 11,90€
Klassisches Bauernfrühstück mit Holsteiner Schinken & Gewürzgurke^{1,3,4,5,7,12,19} 12,90€
Unsere "Friesenpfanne" mit Bratkartoffeln, Bohnen mit Speck, Sauce Hollandaise & frischer Gurkensalat^{1,3,4,5,7,12,18} Dazu wahlweise: Hähnchenbrustfilet oder Schweinefilet 20,90€
Matjes "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln & Salatbett, Kirschtomaten mit Granatapfelkernen^{1,3,4,5,7,12,19} 18,90€
"Hog’n Dor" Salat – gemischter Blattsalat, Gurke, Tomate, Ei, Kochschinken, Mais, Käse mit Brot^{1,3,5,7,10a,19} Dressing wahlweise: Yoghurt, French, Öl & Essig^7,19 16,90€

Dessert

Warmer Apfelstrudel mit feinem Vanilleeis^2,7,10a 5,90€
Vanilleeis 3 Kugeln mit heißen Waldfrüchten^2,7 7,30€
Hausgemachte Kuchenvariationen in wechselnder Auswahl^{2,7,10a,12,17} Preise siehe Kuchentheke

Bier vom Fass

Krombacher^10c 0,3 l / 0,4 l 3,90€ / 4,30€
Alsterwasser^10c mit Sprite 0,3 l / 0,4 l 3,90€ / 4,30€

Flaschenbier

Krombacher^10c Hefeweizen 0,5 l 4,90€
Krombacher^10c Hefeweizen, alkoholfrei 0,5 l 4,90€
Krombacher^10c alkoholfrei 0,0 % Vol. 0,33 l 3,90€
Vitamalz^10c 0,33 l 2,80€

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola^2,8 0,2 l / 0,4 l 2,90€ / 4,70€
Coca Cola^2,8 zero 0,2 l / 0,4 l 2,90€ / 4,70€
Spezi^2,8 0,2 l / 0,4 l 2,90€ / 4,70€
Fanta^2,3 0,2 l / 0,4 l 2,90€ / 4,70€
Sprite^2,3 0,2 l / 0,4 l 2,90€ / 4,70€
Schorlen, verschiedene 0,2 l / 0,4 l 3,20€ / 4,90€
Säfte, verschiedene 0,2 l / 0,4 l 3,20€ / 4,90€
Magnus, medium Fl. 0,25 l / 0,75 l 2,90€ / 6,90€
Magnus, naturelle Fl. 0,25 l / 0,75 l 2,90€ / 6,90€

Warme Getränke

Frischer Filterkaffee⁸ Tasse 2,00€
Frischer Filterkaffee⁸ Kännchen 3,50€
Café Crèma 2,50€
Espresso⁸ 2,00€
Espresso⁸ doppio 3,50€
Cappuccino^7,8 3,50€
Milchkaffee^7,8 4,20€
Latte Macchiato^7,8 3,90€
Heiße Schokolade⁷ 3,50€
Feine Teeauswahl 2,20€

Sekt

Sekt 0,15 l 3,40€

Spirituosen

Korn^10a 32% Vol. 2 cl 2,20€
Malteser 40% Vol. 2 cl 2,20€
Jubiläums-Akvavit 40% Vol. 2 cl 2,50€
Linie Aquavit 41% Vol. 2 cl 2,50€
Williams Birne 40% Vol. 2 cl 2,50€
Bacardi 32% Vol. 2 cl 2,50€

Magenbitter

Fernet Branca 42% Vol. 2 cl 2,50€
Jägermeister 35% Vol. 2 cl 2,20€
Ramazotti 30% Vol. 2 cl 2,50€

Liköre

Bailey’s⁷ 17% Vol. 2 cl 2,50€
Whisky 40% Vol. 2 cl 2,50€
Helbing Kümmel 35% Vol. 2 cl 2,50€
Eierlikör⁷ 20% Vol. 2 cl 2,50€

Weinbrand

Cognac 40% Vol. 2 cl 3,50€

Unser Schotten-Frühstück 7,80€

1 Brötchen^{7,10a,b,c,d,15,18,20}
1 Stück Butter⁷
2 Scheiben Käse⁷ oder Aufschnitt^{1,2,5,7,10a,c,15,17,18,19}
1 Portion süßer Aufstrich
dazu Kaffee⁸ satt
Unser Bürger-Frühstück 10,50€

2 Brötchen^{7,10a,b,c,d,15,18,20} dazu 1 Scheibe Vollkornbrot^10a,b,20
3 Stück Butter⁷
1 Portion Frischkäse⁷
1 Portion süßer Aufstrich
2 Scheiben Käse⁷ oder Aufschnitt^{1,2,5,7,10a,c,15,17,18,19}
1 Stück Streichwurst^{1,3,5,7,17,18,19}
1 Schälchen Mayonnaise Salat^{1,2,3,7,10a,12,18,19} oder Lachs¹³
1 gekochtes Ei¹²
dazu Kaffee⁸ satt
Unser Fürsten-Frühstück 14,50€

2 Brötchen^{7,10a,b,c,d,15,18,20} dazu 2 Scheiben Vollkornbrot^10a,b,20
4 Stück Butter⁷
1 Portion Frischkäse⁷
2 Portionen süßer Aufstrich
2 Scheiben Käse⁷ und 2 Scheiben Aufschnitt^{1,2,5,7,10a,c,15,17,18,19}
1 Schälchen Mayonnaise Salat^{1,2,3,7,10a,12,18,19}
1 Schälchen Lachs¹³
Rührei mit Speck^5,12
1 Portion Fruchtjoghurt⁷
dazu Kaffee⁸ satt

Unsere Extras

1 Brötchen^{7,10a,b,c,d,15,18,20} 1,00€
1 Portion Rührei ohne Speck¹² 2,80€
1 Portion Rührei mit Speck^5,12 3,80€
1 gekochtes Ei¹² 1,40€
1 Spiegelei¹² 1,40€
1 Schälchen Lachs¹³ 1,50€
1 Schälchen Mayonnaise Salat^{1,2,3,7,10a,12,18,19} 1,20€
1 Glas Rotkäppchen Sekt (0,1 l)⁶ 2,80€
1 Glas Orangensaft (0,1 l) 2,80€

Allergen- und Lebensmittelkennzeichnung

Nr.	Bezeichnung	Erklärung / Beispiele
1	mit Konservierungsmitteln
2	mit Farbstoff
3	mit Antioxidationsmitteln
4	mit Süßungsmitteln	Sachhahrin / Cycym / Aspartam, enth. Phenylalaninquelle / Acesulfan
5	mit Phosphat	bei Fleischerzeugnissen
6	geschwefelt / Sulfite	mit Schwefel behandelt: Trockenobst, getrocknetetes Gemüse, Pilze, Tomatenpüree, Kartoffelprodukte, Wein, Bier
7	Milch- und Milchprodukte
8	koffeinhaltig
9	mit Geschmacksverstärker
10 a-f	glutenhaltige Getreide	Weizen (a), Roggen (b), Gerste (c), Hafer (d), Dinkel (e), Grünkern (f)
11	Krebstiere	Krebs, Shrimps, Garnelen, Langusten, Hummer, Scampi
12	Eier
13	Fisch
14	Erdnüsse	Erdnüsse, Erdnussöl, Erdnussflocken, Erdnussmehl, Erdnussbutter
15	Soja- und Sojaerzeugnisse	Sojadrink, Sojamehl, Sojaöl, Sojapaste, Sojasauce, Sojasprossen, Tofu
17	Schalenfrüchte	Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien
18	Sellerie	Bleichsellerie, Staudensellerie, Knollensellerie, Selleriepulver
19	Senf	Senfkörner, Senfpulver, Senf, Senföl, Senfsprossen
20	Sesamsamen	Sesamsamen, Sesammehl, Sesampaste (Tahin), Sesamsalz (Gomasio), Sesamöl
22	Lupinen	Lupinenmehl, Lupinenprotein, Lupinenkonzentrat, Lupinenisolat, Alfalfasprossen
23	Weichtiere	Schnecken, Oktopus, Tintenfisch, Calamares, Muscheln, Austern

Das Restaurant und Café Friesenstube befindet sich in Neumünster, an der Ecke Brachenfelder und Klaus-Groth-Straße, im Haus Hog’n Dor.

Unsere Öffnungszeiten:

Di- So: 08:00 bis 14:00 Uhr
Abends auf Anfrage (ab 10 Personen)

Eine Abholung unserer Speisen ist auch am Montag nach Rücksprache möglich!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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