Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag von 8:00 bis 14:00 Uhr | Telefonische Reservierung unter: 04321 20046186

Hauseigenes Restaurant und Café Friesenstube

Zum Schlemmen und Verweilen

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen in unserem Restaurant im Haus Hog’n Dor Neumünster und genießen Sie traditionelle norddeutsche Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre.

Unser Restaurant verfügt über 63 Plätze an 14 liebevoll gedeckten Tischen und bietet den idealen Rahmen für genussvolle Stunden. Bei Reservierungen ab 10 Personen öffnet unser Restaurant auch am Abend für Sie.

Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, unseren großzügigen Festsaal für Veranstaltungen mit bis zu 150 Personen oder unsere modernen Seminarräume für bis zu 40 Personen zu nutzen.

Hausgemachte Speisen in schönem Ambiente

Beginnen Sie den Tag in angenehmer, heller Atmosphäre mit einem Frühstück, das keine Wünsche offen lässt. Bei uns erwartet Sie eine Auswahl verschiedener Frühstücksvariationen – von klassisch bis raffiniert, von herzhaft bis süß.

Zur Mittagszeit überzeugt besonders unser täglich wechselnder Mittagstisch. Zwei bis drei frisch zubereitete Gerichte stehen zur Wahl . Die Küche bietet bodenständige deutsche Klassiker ebenso wie saisonale Spezialitäten. Qualität, Geschmack und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis stehen dabei stets im Mittelpunkt.

Am Nachmittag wird es gemütlich, denn wir servieren hausgemachte Kuchen und Torten für Sie. Ob fruchtig, schokoladig oder traditionell – jedes Stück wird mit Liebe gebacken und schmeckt besonders gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

Im Jahresverlauf ergänzen saisonale Spezialitäten unsere Karte und bringen Abwechslung auf den Teller. Frischer Spargel im Frühling, deftiger Grünkohl im Winter oder saisonaler Fisch – wir legen großen Wert auf regionale Traditionen und marktfrische Zutaten.

Hausgemachte Speisen in schönem Ambiente

Zur Mittagszeit überzeugt besonders unser täglich wechselnder Mittagstisch. Zwei bis drei frisch zubereitete Gerichte stehen zur Wahl. Die Küche bietet bodenständige deutsche Klassiker ebenso wie saisonale Spezialitäten. Qualität, Geschmack und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis stehen dabei stets im Mittelpunkt.

Speisekarte der Friesenstube

Zum Mitnehmen & Genießen

Sie können alle Speisen aus unserer täglich wechselnden Mittagskarte und à la carte auch selbst abholen. Dafür ist nur eine telefonische Vorbestellung notwendig unter:

04321 20046186

Ein süßer Abschluss gefällig? Gerne servieren wir Ihnen zu jedem Mittagsgericht unser tagesfrisches Dessert für nur 1,50 €.

Montag – Nur Abholung

Milchreis mit heißen Kirschen⁷ 6,50€
Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen, Hirtenkäse, Ei, Joghurtdressing und eine Auswahl aus dem Brotkorb^{7,10a-f,12,13} 10,20€

Dienstag

Spinat mit Kartoffelstampf und Rührei^1,3,7,10,12 8,80€
Spargeltoast mit Kochschinken (Schwein), mit Käse überbacken^1,3,7,10a 10,20€

Mittwoch

Putengeschnetzeltes mit Champignons, dazu Salzkartoffeln⁷ 8,80€
Schaschlikpfanne (Schwein) mit Kurkumareis^1,3,5 10,20€

Donnerstag

Erbseneintopf mit Wiener Würstchen vom Schwein^1,3,5,7,18 6,50€
Schweinekotelett paniert mit Blumenkohl in Rahm, dazu Salzkartoffeln^7,10a,12 10,20€

Freitag

Wurstgulasch mit Paprika und Nudeln^1,3,5,7,10a 8,80€
Zander gebraten, Rahmgemüse, Röstinchen^7,10a,13 11,30€

Samstag

Brokkolicremesuppe mit Croutons und einer Auswahl aus dem Brotkorb^{1,4,5,7,10a-f} 6,50€
Nürnberger Rostbratwurst vom Schwein, Sauerkraut und Kartoffelpüree^{1,3,4,7,10a,19} 10,20€

Sonntag *Pfingstsonntag*

Forelle "Müllerin Art", Petersilienkartoffeln, Nussbutter und Brokkoli^7,10a,13,17 12,80€
Spargel an Soße Hollandaise, Katenschinken aus der Kappe (Schwein), Salzkartoffeln^1,3,7,12,18 15,30€

Montag *Pfingstmontag* – Nur Abholung

Kalbsfrikassee mit Pilzen in Pastete^7,10a,12 12,80€
Krustenbraten in Rahmsoße, Spitzkohl und Salzkartoffeln^7,10a,19 15,30€

Dienstag

Kaiserschmarrn mit Rosinen und Vanillesoße^2,6,7,10a,12 6,50€
Matjes mit Dill-Mayonnaise, Bratkartoffeln, Bohnen^1,3,5,7,13 11,30€

Mittwoch

Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Putenbruststreifen^7,9,12,19 8,80€
Asiatisches Hähnchengemüsecurry mit Reis³ 10,20€

Donnerstag

Käsespätzle mit Röstzwiebeln^7,10a,12 8,80€
Schweinekotelett paniert, mit Blumenkohl in Rahm, dazu Salzkartoffeln^7,10a,12 10,20€

Freitag

Porree-Hacksuppe (Rind/Schwein) mit einer Auswahl aus dem Brotkorb^2,7,10a-f 6,50€
Lachsfilet, Spinat, Bandnudeln, Limonensoße^7,10a,13 11,30€

Samstag

Möhreneintopf mit Rindfleischeinlage^1,3,5,18 6,50€
Kohlroulade mit Specksoße (Rind/Schwein), Salzkartoffeln^{1,2,3,7,10a,12,19} 10,20€

Sonntag

Rinderroulade, Romanescogemüse, Soße und Petersilienkartoffeln^1,3,4,19 12,80€
Lammragout "Norddeutsche Art" mit Birnen und Bohnen, Kroketten^7,10a 15,30€

Montag – Nur Abholung

Grießflammeri mit heißen Früchten^7,10a 6,50€
Frikadellen (Rind/Schwein) an brauner Soße, Salzkartoffeln und gestovte Bohnen^7,10a,12,19 10,20€

Dienstag

Gemüselasagne mit Salatbeilage^7,10a 8,80€
Matjes mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln, Bohnen^1,3,5,7,13 11,30€

Mittwoch

Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei und Petersilienkartoffeln⁷ 6,50€
Vegetarische Moussaka (Auberginenauflauf mit Zucchini und Tomaten) mit Fladenbrot^7,10a 10,20€

Donnerstag

Chilli con Carne (Rind/Schwein) mit Fladenbrot^7,10a 8,80€
Spargel an Sc. Hollandaise, Katenschinken (Schwein), Salzkartoffeln^1,3,7,12,18 11,30€

Freitag

Gemüse-Buchweizen-Pfanne mit Kräutercreme⁷ 8,80€
Gebratenes Lachsfilet mit Zitronensoße, Blattspinat und Bandnudeln^7,10a,13 11,30€

Samstag

Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen vom Schwein^1,3,5,7,18 6,50€
Kasselernacken vom Schwein, Sauerkraut und Salzkartoffeln^{1,3,5,10,18,19} 10,20€

Sonntag

Kalbsrollbraten in Soße, Rosenkohl und Spätzle^7,10a,12 12,80€
Schweinemedaillons in Zwiebelrahmsoße mit Bohnengemüse und Spätzle^7,10a,12 15,30€

Montag – Nur Abholung

Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker^7,10a,12 6,50€
Bunter Hackbraten (Rind/Schwein) mit Soße und Gemüse^10a,12,19 10,20€

Dienstag

Tortellini mit Fleischfüllung (Schwein) mit Käsesoße und Tomatensalat^1,3,7,10a,12 8,80€
Labskaus (Rind) mit Rollmops, Spiegelei dazu Rote Bete^{1,3,4,12,13,19} 11,30€

Mittwoch

Brokkoli-Kartoffelcremesuppe mit gebratenen Putenbruststreifen⁷ 6,50€
Putengyros mit Tsaziki, Krautsalat, Pommes Frites^7,10a,18,19 10,20€

Donnerstag

Senfeier, Salzkartoffeln, Apfel-Mören-Rohkost^{2,7,10a,12,19} 8,80€
Spargeltoast mit Kochschinken (Schwein), Sc. Hollandaise und Käse überbacken^1,3,7,10a 10,20€

Freitag

Reis-Gemüse-Pfanne mit Kräutersoße^7,10a 8,80€
Zander, Spinat, Bandnudeln, Limonensoße^7,10a,13 11,30€

Samstag

Gemüseeintopf mit Hühnerfleisch und Reis ¹⁸ 6,50€
Schweineschnitzel mit Jägersoße und Salzkartoffeln^7,10a 10,20€

Sonntag

Ungarisches Rindergulasch mit Paprikagemüse und Nudeln^10a,15 12,80€
Roastbeef, Remoulade, Bratkartoffeln, Marktgemüse^{1,2,3,4,5,7,12,18} 15,30€

Montag – Nur Abholung

Großer Hans mit Kirschen^{7,10a-f,12,15,18,20} 6,50€
Currywurst (Schwein) mit Pommes Frites^1,3,5,19 10,20€

Dienstag

Lasagne (Rind/Schwein)^7,10a,12,19 8,80€
Geflügelleber mit Zwiebelsauce dazu Apfelmus und Kartoffelpüree⁷ 10,20€

Mittwoch

Tomatencremesuppe mit Klößchen (Schwein/Rind)^7,12,19 6,50€
Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomate und Mozzarella, Zucchini und Petersilienreis^7,10a 10,20€

Donnerstag

Bauernfrühstück mit Schinken (Schwein) und Gewürzgurke^1,3,5,7,12 8,80€
Bratwurst mit Speckkartoffelsalat (Schwein)^1,3,5,7,19 10,20€

Freitag

Pasta mit Marktgemüse an Curryhähnchen^7,10a 8,80€
Kabeljaufilet gebraten, Dillsoße dazu Salzkartoffeln^7,10a,13 11,30€

Samstag

Pichelsteiner Eintopf (Rind/Schwein)^1,3,5,18 6,50€
Paprikaschote gefüllt mit Hack (Rind/Schwein), dazu Soße und Reis^7,12,19 10,20€

Sonntag

Tafelspitz vom Rind an Meerrettichsoße, Bohnen und Salzkartoffeln^3,18,19 12,80€
Lammbraten mit Sauce dazu Grilltomate und Rosmarinkartoffeln^7,18,19 15,30€

Vorspeisen

Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen^7,10a,12
5,50€
Tomatencremesuppe mit Fleischklößchen^7,10a,12
5,50€
Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Fleischklößchen^10a,18
6,50€
Kleiner gemischter Salat mit Vinaigrette¹⁹ 5,50€

Für den kleinen Hunger

Pommes Spezial mit 3 Saucen und frischen Zwiebeln^7,12,18,19
5,90€
Chicken Nuggets mit Pommes^5,7,10a,12
6,50€
Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern^5,6,12
7,90€
Currywurst mit Pommes Frites^{1,3,5,7,18,19}
8,90€
Bunte Gemüsepfanne mit Kräuterdip und Brot^7,10a,18 9,50€

Hauptspeisen

Gemüsebauernfrühstück mit Gewürzgurke^6,12
9,90€
Bauernfrühstück mit Schinken und Gewürzgurke^5,6,12
10,90€
Hähnchen Cordon Bleu mit Gemüse in Rahm und Salzkartoffeln^6,7,10a,12
13,80€
Hähnchencurry mit Gemüse und Röstinchen^{7,10a,c,d,12,18,20}
13,80€
Schnitzel vom Schwein an gebratenen Champignons und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln^5,6,7,10a,12
14,50€
Schnitzel vom Schwein mit Jägersauce und Pommes Frites^5,7,10a,12
14,50€
Schnitzel vom Schwein „Holsteiner Art“ mit Speckbohnen, Spiegelei und Bratkartoffeln^5,6,7,10a,12
15,90€
Heringsfilet „Nordische Art“ an Hausfrauensauce mit Bratkartoffeln^5,6,7,12,13
15,90€
Räucherlachs auf Kartoffelpuffer an Honig-Senf-Dill Sauce^10a,12,13,19
16,50€
Schollenfilet mit Speckstippe und Butterkartoffeln^5,6,7,10a,13
16,90€
Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln dazu einen kleinen Beilagensalat mit Dressing^{1,2,3,4,7,12,19}
18,50€
„Friesenpfanne“ Schweinefilet an Champignons in Rahm mit Gemüse und Bratkartoffeln^5,6,7 18,90€

Dessert

Obstsalat mit Sahne⁷
4,10€
Apfelstrudel mit Vanillesauce^7,10a
5,50€
Kartoffelpuffer (drei Stück) mit Apfelmus und Zimt/Zucker^10a,12
5,50€
Schokoladensoufflé mit Obst garniert^7,10a,12,17 7,50€

Biere vom Fass

Jever Pilsener^6,10c 0,3 l 3,30€
Jever Pilsener^6,10c 0,4 l 4,20€
Alsterwasser^6,10c 0,3 l 3,30€
Alsterwasser^6,10c 0,4 l 4,20€
Duckstein^6,10c 0,3 l 3,50€

Biere in der Flasche

Franziskaner Hefeweizen^6,10a,c 0,5 l 5,50€
Franziskaner Hefeweizen, alkoholfrei^6,10a,c 0,5 l 5,50€
Jever Fun, alkoholfrei^6,10c 0,33 l 3,30€
Vitamalz^6,10c 0,33 l 3,10€

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola^2,3,8 0,2 l / 0,4 l 2,50€ / 3,60€
Coca Cola zero^2,3,4,8 0,2 l / 0,4 l 2,50€ / 3,60€
Spezi^2,3,8 0,2 l / 0,4 l 2,50€ / 3,60€
Fanta^2,3 0,2 l / 0,4 l 2,50€ / 3,60€
Sprite^2,3 0,2 l / 0,4 l 2,50€ / 3,60€
Magnus, naturelle 0,25 l / 0,7 l 2,50€ / 6,50€
Magnus, classic 0,25 l / 0,7 l 2,50€ / 6,50€

Fruchtsaft / Schorlen

Apfelsaft 0,2 l / 0,4 l 2,50€ / 4,00€
Apfelsaftschorle 0,2 l / 0,4 l 2,50€ / 4,00€
Orangensaft 0,2 l / 0,4 l 2,50€ / 4,00€
Orangensaftschorle 0,2 l / 0,4 l 2,50€ / 4,00€
Maracujasaft 0,2 l / 0,4 l 2,50€ / 4,00€
Maracujasaftschorle 0,2 l / 0,4 l 2,50€ / 4,00€
Rhabarbernektar 0,2 l / 0,4 l 2,50€ / 4,00€
Rhabarberschorle 0,2 l / 0,4 l 2,50€ / 4,00€

Warme Getränke

Kaffee⁸ Crema (Tasse)
2,40€
Kaffee⁸ Crema (Becher)
3,50€
Espresso⁸
2,40€
Cappuccino^7,8
3,60€
Latte Macchiato^7,8
4,10€
Wiener Melange^7,8
3,40€
Milchkaffee^7,8
3,60€
Becher Schokolade⁷
3,40€
Becher Tee⁸ 2,00€

Unser Schotten-Frühstück 7,80€

1 Brötchen^{7,10a,b,c,d,15,18,20}
1 Stück Butter⁷
2 Scheiben Käse⁷ oder Aufschnitt^{1,2,5,7,10a,c,15,17,18,19}
1 Portion süßer Aufstrich
dazu Kaffee⁸ satt
Unser Bürger-Frühstück 10,50€

2 Brötchen^{7,10a,b,c,d,15,18,20} dazu 1 Scheibe Vollkornbrot^10a,b,20
3 Stück Butter⁷
1 Portion Frischkäse⁷
1 Portion süßer Aufstrich
2 Scheiben Käse⁷ oder Aufschnitt^{1,2,5,7,10a,c,15,17,18,19}
1 Stück Streichwurst^{1,3,5,7,17,18,19}
1 Schälchen Mayonnaise Salat^{1,2,3,7,10a,12,18,19} oder Lachs¹³
1 gekochtes Ei¹²
dazu Kaffee⁸ satt
Unser Fürsten-Frühstück 14,50€

2 Brötchen^{7,10a,b,c,d,15,18,20} dazu 2 Scheiben Vollkornbrot^10a,b,20
4 Stück Butter⁷
1 Portion Frischkäse⁷
2 Portionen süßer Aufstrich
2 Scheiben Käse⁷ und 2 Scheiben Aufschnitt^{1,2,5,7,10a,c,15,17,18,19}
1 Schälchen Mayonnaise Salat^{1,2,3,7,10a,12,18,19}
1 Schälchen Lachs¹³
Rührei mit Speck^5,12
1 Portion Fruchtjoghurt⁷
dazu Kaffee⁸ satt

Unsere Extras

1 Brötchen^{7,10a,b,c,d,15,18,20} 1,00€
1 Portion Rührei ohne Speck¹² 2,80€
1 Portion Rührei mit Speck^5,12 3,80€
1 gekochtes Ei¹² 1,40€
1 Spiegelei¹² 1,40€
1 Schälchen Lachs¹³ 1,50€
1 Schälchen Mayonnaise Salat^{1,2,3,7,10a,12,18,19} 1,20€
1 Glas Rotkäppchen Sekt (0,1 l)⁶ 2,80€
1 Glas Orangensaft (0,1 l) 2,80€

Allergen- und Lebensmittelkennzeichnung

Nr.	Bezeichnung	Erklärung / Beispiele
1	mit Konservierungsmitteln
2	mit Farbstoff
3	mit Antioxidationsmitteln
4	mit Süßungsmitteln	Sachhahrin / Cycym / Aspartam, enth. Phenylalaninquelle / Acesulfan
5	mit Phosphat	bei Fleischerzeugnissen
6	geschwefelt / Sulfite	mit Schwefel behandelt: Trockenobst, getrocknetetes Gemüse, Pilze, Tomatenpüree, Kartoffelprodukte, Wein, Bier
7	Milch- und Milchprodukte
8	koffeinhaltig
9	mit Geschmacksverstärker
10 a-f	glutenhaltige Getreide	Weizen (a), Roggen (b), Gerste (c), Hafer (d), Dinkel (e), Grünkern (f)
11	Krebstiere	Krebs, Shrimps, Garnelen, Langusten, Hummer, Scampi
12	Eier
13	Fisch
14	Erdnüsse	Erdnüsse, Erdnussöl, Erdnussflocken, Erdnussmehl, Erdnussbutter
15	Soja- und Sojaerzeugnisse	Sojadrink, Sojamehl, Sojaöl, Sojapaste, Sojasauce, Sojasprossen, Tofu
17	Schalenfrüchte	Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashew, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien
18	Sellerie	Bleichsellerie, Staudensellerie, Knollensellerie, Selleriepulver
19	Senf	Senfkörner, Senfpulver, Senf, Senföl, Senfsprossen
20	Sesamsamen	Sesamsamen, Sesammehl, Sesampaste (Tahin), Sesamsalz (Gomasio), Sesamöl
22	Lupinen	Lupinenmehl, Lupinenprotein, Lupinenkonzentrat, Lupinenisolat, Alfalfasprossen
23	Weichtiere	Schnecken, Oktopus, Tintenfisch, Calamares, Muscheln, Austern

Das Restaurant und Café Friesenstube befindet sich in Neumünster, an der Ecke Brachenfelder und Klaus-Groth-Straße, im Haus Hog’n Dor.

Unsere Öffnungszeiten:

Di- So: 08:00 bis 14:00 Uhr
Abends auf Anfrage (ab 10 Personen)

Eine Abholung unserer Speisen ist auch am Montag nach Rücksprache möglich!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Hausgemachte Speisen in schönem Ambiente

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Frühlingsgefühl auf dem Teller